Cosa offriamo
Siamo una Beer Baita che nasce dall'amore per la natura, per il nostro territorio e i prodotti di qualità.
Ci proponiamo come struttura ricettiva che offre un servizio cucina con prodotti di stagione e preferibilmente a km zero selezionati dal nostro Chef.
Poniamo molta attenzione alla qualità dei prodotti che utilizziamo per la realizzazione delle nostre pietanze e spesso, quando la stagione ce lo consente, utilizziamo prodotti dell’orto, funghi e piante commestibili raccolte in natura. Nella nostra struttura potrete trovare inoltre un impianto di spillatura per birre artigianali studiato in modo tale da offrirvi prodotti freschi e di qualità grazie alla nostra cella di stoccaggio a vista e ai nostri tank. Tali serbatoi o tank vengono riforniti direttamente in birrificio con le nostre produzioni elaborate e realizzate dal birraio della baita.
Disponiamo inoltre di salette interne e di un “bier garten” esterno da cui si gode di un’ottima vista sui Monti Gemelli. Nella parte sovrastante della nostra struttura sono presenti mini appartamenti per casa vacanze ( per info potete contattarci ).
Da noi inoltre è possibile organizzare e partecipare a escursioni naturalistiche, corsi di erboristeria, fitoalimurgia, giornate di erborizzazione ecc. con la nostra naturalista ed erborista di casa.
Cosa Fare
- Da noi è possibile gustare ottimo cibo
- Bere un'ottima birra artigianale da soli o in compagnia
- Prendere un nostro menù da asporto e degustarlo dove preferite
- Mangiare la nostra carne alla brace
- Esplorare le Gole del Salinello con il suo torrente, la cascata del “Caccamo” e le sue piscine naturali (il torrente è più ricco d’acqua da Settembre a Maggio), i suoi eremi e i ruderi di Castel Manfrino
- Scoprire le falesie e le vie di arrampicata nelle Gole
- Riposarsi nei nostri alloggi dopo una bella passeggiata o un’ottima cena
- Soggiornare per più giorni nei nostri alloggi e visitare i luoghi di interesse naturalistico e culturale della zona
- Acquistare o regalare una nostra birra in lattina contribuendo al nostro progetto di riforestazione (clicca qui per approfondire)
- Regalarsi una visita naturalistica e scoprire i segreti delle piante officinali
Ultime notizie
La Beer Baita è sita in Abruzzo nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, precisamente
all’ingresso delle Gole del Salinello, nel paesino di Ripe di Mezzo nel comune di Civitella Del Tronto (TE), con la sua fortezza borbonica di immenso valore storico.
Su questi sentieri e su queste linee di confine si è scritta la storia dei popoli della montagna, di chi per secoli si è dovuto arrangiare per sopravvivere vivendo sulla propria pelle il rapporto simbiontico con la natura.
Le nostre Gole del Salinello, che prendono il nome dall’omonimo torrente che vi scorre attraverso disegnandone la morfologia, con il suo canyon, il Castel Manfrino e i suoi eremi, sono una nota meta per visitatori, escursionisti e famiglie.
Nelle gole è presente infatti la grotta di Sant’Angelo che è stata abitata sin dal paleolitico ed ha offerto rifugio a pastori e briganti della zona, oltre ad essere stata sede del ritrovamento dello scheletro della famosa “gigantessa”… per maggiori informazioni chiedete alla nostra guida!
Dalla Beer Baita si ha accesso a sentieri CAI che permettono ad escursionisti ed e-byker di esplorare la zona circostante della Montagna Dei Fiori e del comprensorio dei Monti Gemelli, le cime vicino al mare più alte in Italia! Di fatti le cime distano solo 20 km circa in linea d’aria dalla costa ed è nostra abitudine e tradizione godere del mare e della montagna nella stessa giornata! Tale vicinanza alla costa, insieme alla presenza delle Gole, caratterizza le nostre zone con un microclima singolare dando appunto vita a particolari specie botaniche e fiori che si possono ammirare nella stagione della fioritura. Da noi potrete inoltre usufruire, prenotandole, di visite naturalistiche guidate con la nostra naturalista erborista al fine di scoprire il mondo naturale che circonda la nostra Baita.
Salinello
BEER BAITA
Nel parco Nazionale dell'Abruzzo
Le Nostre Birre
LA MATTITA'
BOCK DI MEZZO
SALINELLA
La nostra Foresta
Stappa una lattina delle nostre birre artigianali e pianteremo insieme una foresta di alberi!
Con le nostre birre artigianali contribuirete a popolare la nostra foresta di alberi!
Infatti con il vostro aiuto, per ogni lattina acquistata, ci impegniamo a dar vita a un progetto di riforestazione che potrete seguire direttamente sul nostro profilo treedom. Sappiamo che non è abbastanza ma insieme a voi che ci aiuterete cercheremo di lasciare insieme, o meglio di diminuire, la nostra impronta su madre natura.
In baita oppure sul nostro e-commerce potete richiedere le nostre produzioni di birra artigianale in lattina le quali, mano a mano che la natura ispirerà la nostra creatività, crescendo di numero e tipologie, arricchiranno la nostra offerta e gli alberi piantati.
Vuoi dirci qualcosa?
Contattaci
Come raggiungerci
Da SUD/ Teramo: prendere la A14 uscita Teramo, quindi uscire e prendere la SS80, uscita Teramo ovest, proseguire sulla SS 81 fino a Bivio Risteccio, svoltare a sinistra e prendere la SP 53 direzione S.Giacomo, Ripe, Grotta Sant’Angelo.
Da NORD /Ascoli: A14 in direzione Ascoli Piceno, continuare sulla RA11 direzione Teramo – Folignano, continuare sulla SS81 fino a Bivio Risteccio, svoltare a destra e prendere SP53 direzione S. Giacomo, Ripe, Grotta Sant’Angelo
